salam
Bu gün də Nikolya Qənnadı Mən xərçəng Köpük bişirilmiş necə göstərmək arkasýndayým. Suda bişirilmiş xərçəng çox yaxşı soyudulur lazımdır, çünki o yemək gecə mənə etmişdir.
Burada mən bir Sakit xərçəng var!
Bu gözəl deyil. Bu xərçəng çəki haqqında 600 qram idi:
Bu qaynar duzlu suya xərçəng buraxmaq və o, dərhal qızarmaq başlayır:
Və sonra mən boşqab onu həyata sürüklənəcəklər 5-7 dəqiqə sonra:
Bu, həqiqətən böyük, i deyil?
Mən bunu kəsib sonra, lakin çox xərçəng ət təmiz gəldi:
Mən güman Max 100-150 qram:
Eyni zamanda, mən içlik hazırlamaq lazımdır. Bir soğan edir:
Və balıq təmizlənir və doğranıb - 500 qram. Mən mən duz, istiot ve baharat kiçik bir əlavə etmək pelengas olmuşdur:
: I qarışdırmaqla alıram məhsulları bütün
Sonra ayrı-ayrı gedin Bolqar pulbiber - 1 ədəd:
Sonra doğranılmışlar balıq bir qat, sonra pulbiber ilk qat-da yayılmışdır adi plastik paketi bazara:
Və sonra xərçəng parçaları üst qoyun:
Və mən yenidən pulbiber qatının qoydu:
Hazırlanan ləzzətli rulonlarda Buradasınız:
Bundan sonra, mən qaynar su bu rulonlarda buraxmaq və 5-7 dəqiqə bişirilir:
İndi isə əsas sirri! Mən bu xörəyin hazırlanması bir gün mənə tutub dedi ki, siz yadda edirsiniz? Bu fakt rulonlarda də sərin edilməlidir. Əlbəttə, siz buzdolabında onları bilər, lakin Köpük tender və çətin əldə edə bilməz. Mən bir sərin yerdə növbəti səhərə qədər sərin üçün rulonlarda tərk edib. Və sonra yeməyi həyata etməyə başladı:
Burada son baş verən budur. Bon Appetit!
Kaynak
No comments:
Post a Comment